【未來已來 】中國| 酒店行業(yè)的大趨勢
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酒店集團進一步探索產(chǎn)品從標(biāo)準(zhǔn)化到個性化的過渡
很多集團以及單體酒店都在不斷嘗試做出新鮮的、有個性化體驗的產(chǎn)品出來，例如溫德姆的辛普森一家主題房、雅高的小黃人主題房、三亞威斯汀的飛豬IP主題房、亞朵的The Drama以及和網(wǎng)易嚴(yán)選跨界的酒店。在消費升級的時代，尤其對于新一代的酒店消費者而言，他們的心智是想標(biāo)新立異、想與眾不同，所以對酒店產(chǎn)品的訴求也是要和原來一直標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品（房間布置、酒店設(shè)計等）完全差異化。
同酒店集團都在努力嘗試打造出相較標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品能有所不同的東西，除了為了吸引市場注意、達(dá)到營銷目的之外，同樣是真真切切希望可以吸引這一批對酒店有新的需求的用戶，尤其是年輕用戶。
探索—是很多酒店集團的主旋律，相信會陸續(xù)看到更多搶眼的IP房間、跨界產(chǎn)品出來，讓酒店不再僅僅是一個解決吃飯睡覺的場所，而是重新構(gòu)建了酒店的空間價值，讓人從進入酒店的那一刻起，就能體驗到此前住酒店時從未經(jīng)歷過的消費感知。
國內(nèi)資本市場開始從單純旅游產(chǎn)業(yè)向酒店產(chǎn)業(yè)傾斜
在經(jīng)歷OTA等旅游產(chǎn)業(yè)投資熱后，國內(nèi)資本圈開始重新審視資本在國內(nèi)大旅游市場的布局結(jié)構(gòu)。過去幾年里靠融資逐漸發(fā)展起來的OTA或旅游相關(guān)創(chuàng)業(yè)型公司，相繼遇到獲客成本過高、供應(yīng)鏈不穩(wěn)定、市場拓展太慢的問題，而且大部分都處于虧損狀態(tài)，甚至國內(nèi)少數(shù)耳熟能詳?shù)穆眯蓄惞静坏貌粚o C的業(yè)務(wù)模式逐漸往To B的方向進行轉(zhuǎn)型和嘗試。
基于此環(huán)境判斷下的國內(nèi)資本市場，開始逐步將投資轉(zhuǎn)向民宿、長租室公寓以及部分某一細(xì)分領(lǐng)域極具個性化的酒店集團。國際酒店集團在成功打造品牌知名度后的管理類、特性經(jīng)營類模式等近乎“旱澇保收”式的盈利特點，而這些成為資本市場新的興趣G點。
在各行業(yè)都處于消費升級的時代階段，資本市場非�？粗鼐频瓯旧淼纳墐r值。
酒店行業(yè)的新零售
以“商品經(jīng)營者或生產(chǎn)者把商品賣給個人消費者或社會團體消費者的交易活動”對于零售的定義，從某種層面來講，酒店行業(yè)一直可以被視為零售行業(yè)。過去幾十年里，從酒店銷售部人員圍繞周邊寫字樓公司的直銷，到GDS全球系統(tǒng)的分銷，再到后來與IDS—各類OTA的合作以及今天眾多酒店開始利用自己的微信售賣房間和餐飲，如何把自己的產(chǎn)品展現(xiàn)在消費者的視線里并吸引消費者實現(xiàn)購買消費，一直是酒店不斷思考、革新的命題。
酒店的新零售將從用戶觸發(fā)方式、預(yù)訂流程、入住體驗、支付方式等多維度發(fā)生變化。
觸發(fā)：在多元化、多場景的內(nèi)容層面露出酒店信息與酒店產(chǎn)品將變?yōu)橛|發(fā)用戶的主要方式之一，通過內(nèi)容化、場景化來實現(xiàn)酒店產(chǎn)品與消費者之間的更頻繁、深度的觸發(fā)聯(lián)系；
預(yù)訂：將打造更簡潔、交互性更強的預(yù)訂流程，并且進一步控制酒店在各渠道的房型與庫存的供應(yīng)鏈把控和管理；開始實現(xiàn)對智能化聊天、服務(wù)系統(tǒng)的應(yīng)用來提升預(yù)訂的交互感和體驗感。
入�。�正如上文提及，將進一步豐富酒店入住期間的用戶體驗，提升酒店場景利用程度、重構(gòu)酒店空間價值；
支付：以阿里系主打的免押金免退房免查房的“信用住”為代表，更多酒店將接入“信用住”等支付產(chǎn)品，徹底改變用戶的支付體驗和流程。
總結(jié)起來，酒店行業(yè)的新零售可以用一句話來概括：
利用大數(shù)據(jù)在更精準(zhǔn)的場景中找到更加匹配的客戶群，通過內(nèi)容方式露出酒店商品發(fā)動觸發(fā)，優(yōu)化預(yù)訂流程管理、豐富入住體驗以及創(chuàng)新支付手段，最終實現(xiàn)售前-售中-售后整個零售閉環(huán)的用戶體驗整體提升。
酒店入住體驗進一步實現(xiàn)科技化、智能化與數(shù)據(jù)化
近日，阿里巴巴無人酒店正式營業(yè)了。該酒店位于杭州西溪園，取名未來酒店。
馬云的無人酒店開業(yè)了
酒店空無一人，全靠人工智能替代
最重要的一環(huán)就是客人在入住酒店時的信息錄入，客人在“前臺”與機器進行“信息登記”，之后的一切行為，乘坐電梯，開房門，開空調(diào)，開窗簾，打開電視，一系列的動作統(tǒng)統(tǒng)不需要人工參與，均由系統(tǒng)控制操作。
客人在酒店去健身房、餐廳就餐等，也不需要攜帶身份證，通過掃描客人的臉就可以一路同行。
客人在退房時，也只需要在手機端進行操作，之后，系統(tǒng)會安排附近的衛(wèi)生阿姨過來打掃。
無人酒店
從客人到店到離店，酒店空無一人。這對于傳統(tǒng)酒店來說，可謂顛覆！
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