2013年是中國(guó)酒店業(yè)陷入困境的一年。高端酒店遭遇“寒潮”，經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入薄利期。對(duì)于整個(gè)中國(guó)酒店市場(chǎng)而言，發(fā)展還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，更多的變革與創(chuàng)新將會(huì)不斷呈現(xiàn)。歷經(jīng)一年的熔煉、涅槃，很大程度上，酒店人士已經(jīng)找到了行業(yè)寒潮之下的發(fā)展方向。利用何種方式，通過(guò)何種渠道，把抽象的目標(biāo)落到實(shí)操階段，是業(yè)內(nèi)人接下來(lái)需要解決的首要問(wèn)題。
縱觀酒店產(chǎn)業(yè)鏈條，什么渠道才能把生產(chǎn)者、銷售者、消費(fèi)者三者有效連結(jié)，實(shí)現(xiàn)畢其功于一役？唯有專業(yè)的酒店用品展！就拿即將于2014年5月23日在鄭州國(guó)際會(huì)展中心召開(kāi)的第十一屆鄭州歐亞國(guó)際酒店用品博覽會(huì)為例，無(wú)論是可以通過(guò)技術(shù)解決的，還是需要長(zhǎng)期規(guī)劃的，在這里都能找到相應(yīng)的解決之道。
打通供需直通道 筑起“產(chǎn)銷用”鐵三角
鄭州歐亞酒店用品展歷時(shí)十屆，累計(jì)吸引近5000家各類酒店用品供應(yīng)商參與展會(huì)，匯集數(shù)萬(wàn)種酒店精品及尖端前沿產(chǎn)品。來(lái)自廣州、江蘇、浙江、上海、山東等酒店用品生產(chǎn)地的展商比達(dá)到70%，河南省十八地市餐飲協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)人，及其所率領(lǐng)的2000多家酒店采購(gòu)隊(duì)伍，齊赴第九屆歐亞酒店用品展，和展會(huì)組委會(huì)精心挑選的百余家品牌展商老總把酒聯(lián)誼，來(lái)自中西部及華北地區(qū)13省51市的50000多名專業(yè)酒店賓館業(yè)主及經(jīng)銷商蒞臨參觀。制造商、渠道商、終端消費(fèi)者在此形成閉環(huán)產(chǎn)銷鏈，彼此間零距離交談，無(wú)縫隙對(duì)接，直達(dá)產(chǎn)品最優(yōu)價(jià)，大大節(jié)約各方成本。
豐富展品全面滿足酒店轉(zhuǎn)型所需
透過(guò)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)近期發(fā)布的2013年度飯店行業(yè)(酒店和餐飲)關(guān)鍵詞——大眾化、中檔市場(chǎng)、供應(yīng)鏈、轉(zhuǎn)型發(fā)展、綠色低碳、微營(yíng)銷，可以隱約看到與之相關(guān)的酒店用品行業(yè)在2014年的發(fā)展之路。
第十一屆歐亞酒店用品展據(jù)此深入分析，針對(duì)性招商，注重節(jié)能、低耗、綠色、順應(yīng)酒店數(shù)字化、信息化、智能化趨勢(shì)的展品。在三百余家已報(bào)名展商即將展出的一千多種產(chǎn)品中，水療床墊、音波能量床墊、吸收式客房冰箱、智能門鎖、微電腦溫濕度控制器、節(jié)能30%的燃?xì)庠睢⒕频曜灾K端機(jī)、智能酒店軟件、酒店微信營(yíng)銷軟件……，各種新型的、順應(yīng)酒店發(fā)展新形勢(shì)的、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的產(chǎn)品不勝枚舉；君友紡織、申光洗滌、喜達(dá)客、德力士、美的、博頓、勁衛(wèi)、三鼎大唐、圣寶萊、利科、創(chuàng)標(biāo)衛(wèi)浴、上海余樂(lè)等行業(yè)領(lǐng)頭羊悉數(shù)到場(chǎng)。在酒店行業(yè)進(jìn)入結(jié)構(gòu)性調(diào)整的陣痛期，展品類別豐富的第十一屆歐亞酒店用品展就是酒店行業(yè)的一劑止疼良方。
1:5供需配對(duì)讓參展實(shí)效立竿見(jiàn)影
一場(chǎng)成功的展會(huì)集連接供需、品牌展示、形象宣傳、客情維護(hù)、市場(chǎng)拓展等多種功能于一體，最終目標(biāo)還是實(shí)現(xiàn)簽單、出售。在把供需對(duì)接精細(xì)化運(yùn)作上，歐亞酒店用品展始終在探索、創(chuàng)新，像每屆展會(huì)必辦的供需聯(lián)誼會(huì)、新品新技集中展示區(qū)、廠商新品推介會(huì)等多種形式一再呈現(xiàn)。2014年的歐亞酒店用品展結(jié)合行業(yè)形式，想酒店之所想，急展商之所急，充分挖掘歷屆展會(huì)累積而成的上萬(wàn)名采購(gòu)商、經(jīng)銷代理商數(shù)據(jù)庫(kù)，精細(xì)劃分，一對(duì)一聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)1:5供需配對(duì)比，即保證每一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)展商都能夠和至少五家目標(biāo)采購(gòu)商、經(jīng)銷代理商達(dá)成商洽、交易。
大浪淘沙時(shí)見(jiàn)真金，被倒逼轉(zhuǎn)型的酒店業(yè)深刻影響產(chǎn)業(yè)鏈上下游，第十一屆歐亞酒店用品展扎根中西部廣闊市場(chǎng)，溝通各方，發(fā)揮產(chǎn)業(yè)鏈對(duì)接平臺(tái)作用，密切關(guān)注酒店信息化新技術(shù)應(yīng)用趨勢(shì)，助力酒店源頭采購(gòu)，推動(dòng)酒店用品全產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
