咖啡是世界上最流行的飲品�？Х认愦嫉拿牢妒顾蔀槿祟愖钣袃r值的基礎(chǔ)產(chǎn)品之一;它是石油之外發(fā)展中國家外匯的重要來源;世界上有上千萬的人依賴于與咖啡有關(guān)的收入生存，而常飲咖啡的人更是不計其數(shù)。在世界任何一個大城市，從紐約，倫敦到悉尼，羅馬，再到東京，曼谷，到處都可以享受到一杯上好的咖啡。咖啡的歷史也是越來越多的人鐘愛咖啡的美味的歷史，咖啡給人們帶來的總是愉快和興奮。
世界上有76個國家種植咖啡，并且全部在北緯23度與南緯25度之間。世界上已知的咖啡品種有80多個，其中只有阿拉伯及Robusta咖啡豆用作商業(yè)用途。
一袋新鮮咖啡豆重約60公斤，大約需要采摘100棵咖啡樹。
一公斤烘焙后的咖啡豆大約需要4000到5000顆新鮮咖啡豆。
咖啡豆在烘焙過程中會失去約5%的重量，但是體積也會有同樣比例的增加。
1954年在意大利米蘭的via turino 大街，開出第一家MERA精品咖啡館，MERA品牌創(chuàng)立。 1962年MERA咖啡公司在澳大利亞悉尼建立咖啡豆烘焙工廠并成立公司總部。半個多世紀(jì)來， MERA公司與哥倫比亞、牙買加、埃塞俄比亞、巴西、印尼、越南和中國云南等地咖啡豆種植園建立了長期穩(wěn)定合作關(guān)系，MERA公司的咖啡豆產(chǎn)品行銷世界60多個國家和地區(qū)。 MERA 公司在澳大利亞擁有自己的咖啡學(xué)�！癆boutDose Coffee Training School”，每年培養(yǎng)優(yōu)秀的咖啡烘焙師和咖啡師，并致力于咖啡文化推廣工作。 2011年MERA公司進(jìn)入中國市場，在上海合資成立彌萊谷咖啡制造(上海)有限公司，建成新的咖啡烘焙工廠，同時引進(jìn)意大利咖啡膠囊全自動生產(chǎn)線，推出“EURO ESPRESSO”品牌 咖啡膠囊系列及配套咖啡機(jī)產(chǎn)品，同時生產(chǎn)“MERAVALLEY”品牌烘焙咖啡豆。
目前MERA公司是唯一在中國設(shè)立咖啡膠囊(coffee capsule)生產(chǎn)線的國際品牌廠家。 MERA中國公司是《中國上海食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)-焙炒咖啡》的唯一制訂單位，擁有中國QS食品安全質(zhì)量許可證和國際HACCP質(zhì)量體系認(rèn)證。 MERA公司擁有雄厚的技術(shù)研發(fā)能力，核心研發(fā)團(tuán)隊(duì)來自意大利、澳大利亞、德國、瑞士、日本等國家，公司推出的咖啡膠囊為全球最新一代技術(shù)產(chǎn)品，咖啡油脂豐富，更加環(huán)�？煽�， MERA公司還將不斷推出新型咖啡膠囊及各類膠囊飲品，成為全球領(lǐng)先的咖啡膠囊生產(chǎn)商之一。 MERA公司也為各國經(jīng)銷商提供咖啡膠囊OEM生產(chǎn)加工，公司產(chǎn)品獲得出口歐洲、美洲、澳洲、東南亞等國的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
2013年起，MERA公司生產(chǎn)的“EURO-ESPRESSO”品牌咖啡膠囊產(chǎn)品和“MERAVALLEY”品牌烘焙咖啡豆開始進(jìn)入中國大陸的銷售體系，“EURO-ESPRESSO”品牌咖啡膠囊已經(jīng)被多家五星級酒店、甲級寫字樓、連鎖精品咖啡館、精品賣場所接受，并逐漸進(jìn)入中國咖啡愛好者的家庭。5月29日鄭州，歐亞國際酒店用品展，MERA歡迎各位現(xiàn)場品鑒，共襄盛舉。
