河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會第五次會員代表大會暨表彰大會在鄭州召開
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近日，由河南省商務(wù)廳、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦的河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會第五次會員代表大會暨表彰大會在鄭州召開。中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長馮恩援、中國飯店協(xié)會會長韓明、省商務(wù)廳廳長焦錦淼、省政協(xié)副主席龔立群等出席了本次會議，并做了重要講話。河南省餐飲與住宿企業(yè)負(fù)責(zé)人，河南省餐飲與飯店協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)，以及全省各地市（縣）餐飲住宿行業(yè)代表近800人參加。大會對“河南省餐飲住宿行業(yè)先進(jìn)企業(yè)”、“河南省餐飲住宿行業(yè)優(yōu)秀個(gè)人”、“餐飲與住宿行業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商”進(jìn)行了表彰。
由于時(shí)間緊迫，規(guī)模龐大，本次大會分為兩個(gè)部分舉行，第一部分為12月24日舉行的餐飲住宿行業(yè)企業(yè)和個(gè)人的表彰大會，第二部分為12月25日舉行的省餐協(xié)換屆選舉及對餐飲酒店用品優(yōu)秀供應(yīng)商的表彰大會。本次大會表彰范圍涉及廣泛，包括餐飲住宿行業(yè)的經(jīng)營者、技術(shù)人員、服務(wù)人員等，共評選出河南省餐飲功勛企業(yè)10家，河南省豫菜金牌企業(yè)30家，河南省明星餐飲企業(yè)100家，河南省明星住宿企業(yè)20家，河南省明星快捷酒店10家，河南省餐飲住宿行業(yè)功勛人物10名，河南省餐飲住宿行業(yè)卓越貢獻(xiàn)人物10名，河南省豫菜金牌人物50名，河南省餐飲住宿行業(yè)明星人物100名，河南省餐飲住宿行業(yè)優(yōu)秀供應(yīng)商10家，共計(jì)300多家企業(yè)和個(gè)人，大會針對部分代表進(jìn)行了現(xiàn)場表彰，表彰文件已隨大會文件發(fā)至全省各市、縣餐飲住宿行業(yè)進(jìn)行通報(bào)表彰。
 
中國烹飪協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長馮恩援說：河南省餐飲業(yè)文化底蘊(yùn)厚重，是中國飲食文化的載體，對中國餐飲行業(yè)的發(fā)展有著不可替代的推動作用。河南省餐飲業(yè)在2015年突破兩千億營銷額已經(jīng)毫無懸念，已成為全國五個(gè)省份超過兩千億以上的“五朵金花”之一。五個(gè)省份當(dāng)中只有河南省是一個(gè)內(nèi)陸省份，這充分顯示了河南省餐飲業(yè)厚重的文化和大眾化餐飲的實(shí)力。
中國飯店協(xié)會會長韓明說：河南省是中原重地，人口大省，通過廣大餐飲與酒店業(yè)的同仁們的共同努力，為河南經(jīng)濟(jì)的騰飛發(fā)展做出了很大的貢獻(xiàn)，尤其是今年“上合會議”在鄭州召開，更為國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展添了彩，“一碗燴面”能夠讓全國知曉，讓世界知曉，這就是我們河南飯店和餐飲人的貢獻(xiàn)。2015年國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于振興消費(fèi)升級換代提高消費(fèi)品質(zhì)的指導(dǎo)意見，希望我們河南餐飲住宿行業(yè)和相關(guān)行業(yè)能夠抓住十三五開局之年，國家繼續(xù)擴(kuò)大內(nèi)需的戰(zhàn)略走勢，提升我們行業(yè)發(fā)展的質(zhì)量，更好地為我國整個(gè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展做出更多的貢獻(xiàn)。
河南省商務(wù)廳廳長焦錦淼說：改革開放以來，隨著我省經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，餐飲住宿行業(yè)在我省溫飽型社會向小康型社會邁進(jìn)的過程中得到了快速地發(fā)展，特別是進(jìn)入新世紀(jì)以來，連年保持著兩位數(shù)的增長，行業(yè)的規(guī)模日益擴(kuò)大，今年的營銷總額將突破兩千億元，是2000年198億元的10倍多，超過了浙江省，越居全國第四！這份成績的取得，離不開全省餐飲住宿行業(yè)企業(yè)和從業(yè)人員長期不斷的進(jìn)取努力奉獻(xiàn)。河南省商務(wù)廳，是全省餐飲行業(yè)的主管部門，未來將協(xié)助加強(qiáng)對餐飲住宿行業(yè)的政策領(lǐng)導(dǎo)，和各種項(xiàng)目扶持，完善規(guī)劃布局.商務(wù)廳下發(fā)了河南省商務(wù)廳、河南省發(fā)展和改革委員會文件，進(jìn)一步規(guī)范河南省餐飲與住宿行業(yè)的經(jīng)營管理，夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境，為建設(shè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高人民生活水平做出我們的新貢獻(xiàn)。
河南省餐飲與飯店協(xié)會會長曲安民表示：河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會表彰大會和第五次會員代表大會的召開意義重大，本次表彰大會是對我省餐飲與住宿經(jīng)濟(jì)豐碩成果的展現(xiàn)，對辛勤工作的上千萬從業(yè)人員工作的肯定。河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會為做好行業(yè)的推手和企業(yè)的幫手，在協(xié)會發(fā)展的六年中，我們兩次組舉辦了“豫菜”品牌大賽、“中國十省餐飲業(yè)高端峰會”、“讓世界品味中原”、全省烹飪大賽、服務(wù)技術(shù)大賽，主辦了十二屆鄭州歐亞酒店用品展等一系列助推我省餐飲與飯店行業(yè)發(fā)展的盛會。其中，我們舉辦的首屆中原餐飲博覽會暨歐亞國際酒店用品博覽會就匯聚了酒店設(shè)備用品、餐飲設(shè)備、調(diào)味品等近百種類的數(shù)千品牌入駐，為期三天的展會期間，吸引了一萬多名專業(yè)觀眾來到現(xiàn)場，創(chuàng)下二三級市場展會新高。參展企業(yè)大多反映收益超出預(yù)期，展會期間共完成簽約數(shù)量百項(xiàng)左右，總金額近千萬元。如今鄭州歐亞酒店用品展已經(jīng)走過了十二屆，我們的展會規(guī)模一年比一年大，質(zhì)量一屆比一屆高，在2016我們還將舉辦第十三屆，同期還將舉辦中部酒店業(yè)可持續(xù)發(fā)展高峰論壇、中部酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽等活動，以發(fā)揮協(xié)會更好地促進(jìn)行業(yè)間發(fā)展的橋梁、紐帶、協(xié)調(diào)服務(wù)的作用。
河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會副會長、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會供應(yīng)商專委會執(zhí)行主任、河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會會展部主任、鄭州歐亞國際展覽有限公司董事長王樹民先生會后表示：鄭州歐亞國際展覽有限公司作為酒店用品展的組織籌備單位，我們有義務(wù)和責(zé)任為河南省餐飲飯店與住宿業(yè)尋找更好的酒店用品供應(yīng)商，為餐飲住宿行業(yè)提供更多更好的可挑選的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，助推我省餐飲住宿的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，為更好地服務(wù)于河南省餐飲住宿行業(yè)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，做出自己應(yīng)盡的努力和貢獻(xiàn)。
我們相信，通過這次大會的召開，在河南省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在河南省商務(wù)廳的指導(dǎo)下，在新的領(lǐng)導(dǎo)班子帶領(lǐng)下，河南省餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會的工作將取得新的進(jìn)步，河南省餐飲與飯店行業(yè)的發(fā)展將會有一個(gè)更好的未來！ |
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